اخبار
دو هفته انتظار و پرداخت ۱۵۰۰ دلار برای یک فنجان قهوه
“گران ترین قهوه دنیا در سیدنی”
رادیو SBC استرالیا- اگر می‌خواهید بهترین قهوه‌ای را که یک کافه در سیدنی ارائه دهد را امتحان کنید باید دو هفته وقت بگذارید و در نوبت بمانید تا یک فنجان قهوه ۱۵۰۰ دلار خرج روی دستتان بگذارد.
کافه The Brew Lab در سیدنی ادعا می کند دانه‌هایی که این قهوه را با آن درست می‌کنند در کنار یک آتشفشان پانامایی در ارتفاع ۱۷۰۰ متری از سطح دریا رشد می‌کنند و به عنوان یکی از بهترین نوع قهوه در جهان شناخته می‌شوند.
میچ جانسون مالک این کافه می‌گوید: به محض اینکه مشتری به ما سفارش دهد ما نیز فورا با بچه های پاناما تماس می گیریم، آنها سفارش را به صورت جداگانه برشته می کنند و سپس آن را به استرالیا ارسال می کنند.
وی می گوید: دستور العمل دقیقی برای دم کردن این قهوه ۱۵۰۰ دلاری وجود دارد که شامل یک کاغذ صافی از قبل مرطوب شده، آب جوشانده شده با دمای ۹۴ درجه سانتیگراد می باشد.
جانسون می‌گوید: اکثر مردم وقتی آن را می‌نوشند، اولین برداشتشان این است که مزه آن بیشتر شبیه چای است تا قهوه.
وی افزود: این قهوه گران قیمت مشتری زیادی ندارد اما برای کسانی که آن را سفارش می دهند، که تاکنون دو مورد از آن ها اتفاق افتاده است، ظاهراً طعم دم کرده این قهوه برای برانگیختن اشک شوق کافی بوده است.
در منوی این کافه همچنین قوه هایی با قیمت های ۳۰ ۱۰۰٬ و ۲۰۰ دلار نیز به چشم می خورد که معمولا از قهوه های آمریکای جنوبی هستند.
خبر: رادیو اس بی سی استرالیا
Copyright © Radio SBC Australia. All Rights Reserved
Seven Broadcasting Corporation
